Digital Food Menu: Solusi Canggih untuk Restoran Kekinian

Di zaman serba digital dan serba cepat ini, bisnis perlu mencari cara untuk meningkatkan efisiensi dan memastikan konsumennya selalu mendapatkan yang terbaik. Digital food menu merupakan salah satu cara industri restoran untuk meningkatkan pengalaman bersantap bagi konsumen sekaligus memudahkan operasional dan menaikkan penjualan.

Sejak pandemi, penggunaan dan kepopuleran menu digital makin luas di industri restoran. Teknologi ini bisa dianggap standar baru pelayanan dalam bisnis F&B, khususnya restoran.

Nah, di artikel ini kita akan bahas tuntas mengenai keuntungan penggunaan menu digital dan dampaknya terhadap pelayananan konsumen serta penjualan restoran. Yuk, disimak!

Apa Itu Menu Digital?

Menu digital yang disebut juga menu elektronik atau e-menu adalah daftar menu yang ditampilkan secara digital melalui tablet, layar LCD besar, atau smartphone konsumen.

Selain lebih modern, e-menu juga punya banyak manfaat untuk restoranmu. Salah satunya, alih-alih konsumen membuka buku menu tebal yang mungkin tampilannya sudah lusuh, konsumen bisa langsung melihat semua pilihan menu di layar.

Lebih dari itu, di era serba digital seperti sekarang, menu elektronik dapat membuat restoranmu terlihat lebih kekinian dan up-to-date. Dengan penggunaan menu digital, kamu bisa menampilkan menu yang dilengkapi gambar, video, dan deskripsi yang menggugah selera. Lebih menarik dan interaktif.

Selanjutnya, menu digital di restoran bisa dipasang di mana saja sih? 

Restaurant Digital Menu Display Bisa Dipasang Di Banyak Tempat

Selain menu yang bisa diakses lewat tablet atau smartphone konsumen, restoran juga bisa memasang digital menu display di area strategis restoran yang lain. Yuk, cek di mana saja!

Digital restaurant table menu

Salah satu jenis menu digital yang bisa kamu pakai di restoran ialah digital table menu. Perangkat tablet menu ini biasanya diletakkan di meja. 

Tujuannya agar konsumen bisa langsung memilih menu dan memesan langsung dari meja. Konsumen tidak perlu lagi memanggil staf pelayan, tinggal klik-klik saja.

Digital menu board app

Kamu juga bisa menggunakan software menu digital yang dipasang ke layar besar. Biasanya, digital menu board dipasang di belakang meja kasir atau di dinding restoran. Teknologi ini banyak dipakai di restoran cepat saji atau restoran yang menerapkan sistem order dan bayar langsung di kasir. 

Saat ada antrean panjang, konsumen bisa melihat menu dengan jelas dari jauh sehingga konsumen bisa lebih cepat memutuskan apa yang akan dipesan. Digital menu board juga bisa menampilkan promosi-promosi untuk menarik perhatian konsumen.

Self-ordering kiosk

Alat self-ordering kiosk dapat membantumu meningkatkan efisiensi operasional restoran dengan mempercepat proses pesan dan mengurangi antrean. Konsumen bisa menikmati pengalaman order yang lebih nyaman dan personal dengan risiko kesalahan pencatatan pesanan yang lebih minimal.

Teknologi ini juga sudah mulai banyak dipakai di restoran cepat saji. Dengan self-ordering kiosk, proses pesan sampai pembayaran dilakukan oleh konsumen secara mandiri. Pemesanan jadi cepat dan efisien, konsumen tinggal klik-klik di satu layar, lalu duduk santai menunggu pesanan.

Nah, setelah paham apa itu digital menu dan contoh penempatannya, kamu juga perlu tahu apa saja manfaat dan keuntungan penggunaan menu digital di restoran. Lihat bahasan lengkapnya di bawah ini!

Baca Juga: E-Menu Restoran Lebih Menggiurkan, Pesanan Pun Meningkat

Keuntungan Menggunakan Aplikasi Daftar Menu Digital

Penggunaan sistem menu digital di restoran memiliki banyak keuntungan untuk pemilik dan pelanggan restoran, tilik beberapa di antaranya!

Tampilan lebih menarik

Desain menu digital yang bagus dan interaktif dapat membuat pelanggan lebih tertarik untuk memesan makanan dan minuman di restoranmu. Kamu bisa menampilkan foto makanan yang menggugah selera atau video singkat tentang proses memasaknya. Bahkan, kamu juga bisa menambahkan animasi dan efek suara di menu agar makin menarik.

Mudah diperbarui

Kamu tidak perlu lagi repot antre di percetakan untuk mencetak ulang menu jika ada perubahan harga atau ada menu baru yang mau kamu luncurkan. Kamu cukup perbarui e-menu melalui aplikasi, sangat praktis!

Kamu juga bisa menyesuaikan menu dengan mudah. Sebut saja, kamu mau menampilkan menu tematik sesuai dengan hari libur besar atau event khusus, misalnya menambahkan menu spesial Ramadan, libur Natal, atau hari valentine.

Hemat biaya

Menu digital bisa membantu restoran menghemat biaya cetak menu fisik dan mengurangi penggunaan kertas dalam operasional. Selain itu, kamu juga bisa mengurangi risiko kesalahan pencatatan pesanan oleh staf karena konsumen bisa langsung memilih dan menginput pesanan sendiri di device yang dipakai. 

Betapa banyak kertas dan biaya cetak yang bisa kamu hemat dalam jangka panjang. Sebagai pemilik restoran, kamu tentu harus selalu mengupayakan efisiensi demi kemajuan bisnis.

Good customer experience

Menu elektronik dapat membuat pengalaman bersantap di restoranmu menjadi lebih menyenangkan. Konsumen bisa lebih mudah mencari menu yang mereka inginkan. Bahkan, konsumen hanya tinggal swipe untuk melihat rekomendasi menu atau promo spesial.

Kamu juga bisa menampilkan informasi tambahan seperti kandungan gizi atau alergen. Dengan demikian, konsumen jadi bisa memilih menu yang sesuai dengan kebutuhan mereka. Pemenuhan terhadap kebutuhan konsumen seperti ini akan meningkatkan customer experience.

Meningkatkan efisiensi

Salah satu keluhan konsumen saat berada di restoran ialah menunggu dilayani untuk order makanan. Penyebabnya mungkin restoran memang kekurangan staf atau kondisi restoran sedang ramai.

Nah, keuntungan penggunaan menu digital yang utama ialah kemampuannya untuk meningkatkan kecepatan dan efisiensi proses order. Pelanggan bisa langsung memilih dan memasukkan pesanan dari device di meja mereka atau melalui self-ordering kiosk yang ada di restoran.

Dengan kata lain, teknologi e-menu ini bisa mengurangi waktu tunggu dan membuat operasional restoranmu lebih lancar. Selain itu, kamu juga bisa menampilkan estimasi waktu pesanan selesai sehingga pelanggan bisa lebih tenang menunggu pesanan mereka.

Pelajari selengkapnya: Hadirkan Pelayanan Bintang Lima untuk Bisnis Cafe dan Resto

Menaikkan penjualan

Menu makanan digital tidak hanya memudahkan konsumen, penggunaanya bisa juga menaikkan penjualan restoran yang kamu kelola. Caranya bagaimana? Yuk, kita lihat di bawah ini!

• Upselling dan cross-selling: Menu elektronik bisa membantumu mempromosikan produk baru serta menawarkan menu-menu tambahan/add-ons, misalnya minuman dengan berbagai topping atau makanan ringan dengan berbagai variasi rasa. Dengan tambahan ini, konsumen mungkin memesan lebih banyak dari yang direncanakan saat mereka masuk ke restoran.

• Konten menu yang menarik: Menu elektronik bisa didesain untuk menarik perhatian konsumen ke suatu item atau paket menu. Tujuannya untuk menaikkan peluang item tersebut terjual. Cara ini bisa berhasil berkat bantuan desain yang menggunakan warna-warna menarik, animasi, dan konten menu yang dinamis.

• Mempromosikan menu spesial: E-menu bisa memunculkan penawaran-penawaran spesial hari itu dengan batasan waktu promosi. Cara ini akan mendorong konsumen untuk mencoba menu-menu baru dan segera mengambil penawaran promo spesial terbatas ini.

Nah, semua keuntungan tersebut bisa kamu raih dengan menggunakan digital food menu. Jika kamu tertarik menggunakannya, kamu bisa mulai riset aplikasi-aplikasi digital menu yang ada di pasaran, mulai dari berapa harga digital menu sampai fitur apa saja yang bermanfaat untuk operasional restoranmu.

Sayangnya, penggunaan digital menu saja tidak cukup. Agar operasional restoranmu makin lancar, kamu juga perlu sistem POS canggih seperti majoo yang bisa membantu pengelolaannya. Jadi, pastikan kamu tidak melewatkan kesempatan mencoba aplikasi majoo secara gratis. Yuk, coba sekarang!

Sumber: 

• https://www.foodics.com/why-switching-to-digital-menus-for-restaurants-is-a-must/# 

• https://pos.chowbus.com/blog/article/digital-menu