Minuman matcha masih jadi primadona di kalangan anak muda hingga kalangan profesional. Rasanya yang khas, identitasnya yang premium, serta kesadaran masyarakat terhadap gaya hidup sehat membuat bisnis matcha tetap menjanjikan di tahun 2025. Namun, banyak yang masih bertanya: berapa sih modal bisnis matcha di 2025? Yuk, simak rinciannya di bawah ini!
Kenapa Bisnis Matcha Masih Menjanjikan?
Matcha adalah bubuk teh hijau asal Jepang yang dikenal kaya antioksidan, enak, dan fleksibel dijadikan minuman maupun dessert. Di 2025, permintaan terhadap produk-produk berbasis matcha masih tinggi karena:
Tren gaya hidup sehat yang terus tumbuh
Citra premium yang lekat dengan matcha
Fleksibilitas menu: matcha bisa dijual sebagai es teh, latte, smoothie, hingga boba drink
Pasar loyal di kalangan pecinta minuman kekinian
Estimasi Modal Bisnis Matcha di Tahun 2025
1. Modal Usaha Kecil (Home-Based atau Booth Kecil)
Cocok untuk jualan dari rumah, online, atau bazar.
Kebutuhan Estimasi Biaya
Matcha powder premium (1kg) Rp 400.000
Cup, tutup, sedotan (500 pcs) Rp 350.000
Mesin blender Rp 600.000
Cup sealer manual Rp 750.000
Es box + ice pack Rp 300.000
Bahan tambahan (susu, gula, dll) Rp 500.000
Branding & promosi awal Rp 500.000
Total Modal Awal Rp 3 – 4 juta
2. Modal Usaha Skala Menengah (Booth Mall atau Kios)
Cocok untuk membuka gerai di food court atau dekat kampus/perkantoran.
Kebutuhan Estimasi Biaya
Booth semi permanen Rp 3.000.000
Freezer/es krim box Rp 2.500.000
Mesin blender profesional Rp 1.500.000
Cup sealer otomatis Rp 2.000.000
Stok bahan baku (1 bulan) Rp 2.500.000
Seragam, promosi, desain kemasan Rp 1.000.000
Izin usaha kecil Rp 500.000
Total Modal Awal Rp 12 – 15 juta
Tips Menjalankan Bisnis Matcha agar Cepat Balik Modal
Tentukan Signature Menu – Misalnya “Matcha Yakult”, “Matcha Regal”, atau “Matcha Taro”.
Gunakan Matcha Berkualitas – Konsumen bisa membedakan rasa matcha asli dan yang terlalu banyak pewarna.
Promosi Lewat TikTok & Instagram – Konten visual minuman matcha yang creamy dan hijau segar sangat menarik.
Gabungkan dengan Topping Kekinian – Boba, jelly, atau cream cheese bisa menambah harga jual.
Terapkan Sistem Pre-order Online – Minim risiko rugi, terutama saat baru memulai.
Potensi Keuntungan Bisnis Matcha
Jika 1 gelas dijual seharga Rp 15.000 dan modal per gelas sekitar Rp 6.000–8.000, maka potensi margin per gelas bisa mencapai Rp 7.000–9.000.
Dengan penjualan 30 gelas/hari:
Pendapatan harian: Rp 450.000
Laba kotor harian: Rp 210.000–270.000
Balik modal dalam 1–2 bulan (untuk usaha kecil)
Kesimpulan
Bisnis matcha di tahun 2025 tetap menjanjikan asal dilakukan dengan strategi yang tepat. Dengan modal mulai dari Rp 3 juta, kamu sudah bisa membuka usaha kecil berbasis matcha dari rumah. Sedangkan untuk skala menengah, siapkan modal sekitar Rp 12–15 juta untuk hasil lebih profesional dan jangkauan pasar yang luas.