0811 500 460
Bisnis kuliner ringan seperti donat semakin menjanjikan, terutama sejak tren donat viral dengan topping kekinian merebak di media sosial. Banyak pelaku usaha kecil hingga rumahan berhasil meraup keuntungan dari jualan donat karena permintaan pasar yang tinggi. Tapi, sebenarnya berapa modal yang dibutuhkan untuk jualan donat viral? Berikut rincian lengkapnya!
Kenapa Bisnis Donat Viral Menjanjikan?
Donat termasuk makanan yang disukai banyak kalangan, dari anak-anak hingga dewasa. Terlebih lagi, variasi rasa dan tampilan donat kekinian yang estetik membuatnya laris di platform seperti Instagram dan TikTok. Alasan lain kenapa bisnis donat viral cocok dijalankan, antara lain:
Bahan mudah didapat
Modal kecil
Proses pembuatan simpel
Bisa dijual secara online dan offline
Laba bisa mencapai 50–100%
Rincian Modal Usaha Donat Viral
Berikut estimasi modal awal untuk bisnis donat rumahan dengan skala kecil (kapasitas 100 donat/hari):
1. Peralatan Dapur (sekali beli)
Mixer listrik: Rp500.000 – Rp1.000.000
Loyang & cetakan donat: Rp150.000
Kompor & wajan penggorengan: Rp400.000
Timbangan digital: Rp100.000
Total: ±Rp1.150.000 – Rp1.650.000
2. Bahan Baku Awal (untuk 100 donat)
Tepung terigu protein tinggi 5 kg: Rp65.000
Gula pasir 1 kg: Rp15.000
Ragi instan: Rp10.000
Mentega/margarin: Rp20.000
Susu bubuk: Rp25.000
Telur ayam 1 kg: Rp30.000
Topping (meses, glaze, keju, coklat, dll): Rp100.000
Minyak goreng 2 liter: Rp40.000
Total: ±Rp305.000
3. Kemasan & Branding
Kotak donat/kardus 10 pcs: Rp30.000
Stiker/logo: Rp20.000
Kertas alas/paper doilies: Rp10.000
Total: ±Rp60.000
Estimasi Total Modal Awal
Komponen Estimasi Biaya
Peralatan dapur Rp1.150.000 – Rp1.650.000
Bahan baku awal Rp305.000
Kemasan & branding Rp60.000
Total Modal Awal Rp1.515.000 – Rp2.015.000
Potensi Keuntungan
Harga jual donat viral berkisar antara Rp3.000–Rp6.000 per buah tergantung topping. Dengan estimasi produksi 100 donat:
Omzet harian: 100 x Rp4.000 = Rp400.000
Laba bersih (setelah biaya bahan baku): Rp100.000–Rp200.000/hari
Balik modal: Dalam waktu 1–2 minggu jika konsisten penjualan
Tips Agar Bisnis Donat Viral Cepat Laris
Tampilan menarik – Gunakan topping warna-warni, bentuk unik, dan kemasan estetik.
Jual via media sosial – Manfaatkan Instagram, TikTok, dan WhatsApp.
Open PO (Pre Order) – Minimalkan risiko donat tidak laku.
Kolaborasi dengan UMKM lain – Misalnya bundling dengan kopi atau minuman kekinian.
Gunakan nama brand unik dan mudah diingat.
Kesimpulan
Dengan modal awal sekitar Rp1,5 jutaan, kamu sudah bisa memulai bisnis donat viral yang punya potensi cuan besar. Kuncinya adalah konsisten menjaga rasa, tampilan, dan promosi yang aktif di media sosial.
Lihat promo
Lihat brochure
0811 500 460
