Menu Sushi Tei 2026, Daftar Sushi dan Harga Terbaru

Bagi para pencinta kuliner Jepang di Indonesia, Sushi Tei telah lama menjadi standar emas restoran sushi kasual yang menyajikan hidangan berkualitas tinggi. Dikenal dengan konsep sushi conveyor belt (sushi bar berputar) yang interaktif, restoran ini sukses mempertahankan reputasinya berkat kesegaran bahan, pelayanan yang prima, dan sertifikasi halal yang membuat momen bersantap menjadi lebih tenang dan nyaman.

Jika Anda berencana menghabiskan waktu makan siang atau makan malam di Sushi Tei dalam waktu dekat, berikut adalah panduan lengkap mengenai daftar menu terbaru, estimasi harga, menu favorit pelanggan, hingga rekomendasi sushi yang wajib Anda coba!

Daftar Menu Sushi Tei Terbaru

Sushi Tei menawarkan ratusan variasi menu yang sangat kaya. Tidak hanya fokus pada sushi, variasi hidangannya mencakup seluruh spektrum kuliner khas Jepang, yang dibagi ke dalam beberapa kategori utama:

1. Appetizer & Salad: Hidangan pembuka yang segar seperti Edamame, Chuka Iidako (bayi gurita), hingga Sashimi Salad dengan pilihan dressing khas Sushi Tei yang legendaris.

2. Sashimi: Potongan daging ikan segar mentah berkualitas premium (Grade A), mulai dari Salmon, Maguro (Tuna), hingga Mekajiki (Swordfish).

3. Sushi (Nigiri, Gunkan, & Maki): Dari sushi klasik yang autentik hingga fusion roll modern yang kaya akan topping kreativitas rasa.

4. Main Course (Hidangan Utama): Pilihan makanan berat yang mengenyangkan seperti Donburi (nasi mangkuk), Udon/Ramen, Teppanyaki, hingga Nabemono (sup/shabu-shabu).

5. Dessert: Hidangan penutup yang manis seperti es krim Matcha, Mochi, hingga Pannacotta.

Harga Menu Sushi Tei

Sushi Tei menawarkan pengalaman casual dining premium dengan harga yang sangat sebanding dengan kualitas kesegaran bahan yang disajikan. Berikut adalah estimasi harga rata-rata (sebelum pajak dan servis):

1. Menu Sushi Roll & Sashimi (Paling Populer)

1. Salmon Belly Sashimi (3 pcs) Rp65.000 – Rp75.000

2. Tuna Salad Crispy Mentai Roll (8 pcs) Rp90.000 – Rp98.000

3. Jumbo Dragon Roll (8 pcs) Rp110.000 – Rp125.000

4. Salmon Skin Makimono Rp45.000 – Rp52.000

5. Kani Mentai Rice (Nasi Panggang Saus Mentai)Rp55.000 – Rp62.000

2. Menu Pembuka, Hidangan Utama & Pencuci Mulut

1. Chuka Iidako (Baby Octopus) Rp48.000 – Rp55.000

2. Wakame Salad (Porsi Reguler) Rp58.000 – Rp65.000

3. Salmon Melted Cheese Teppan Rp95.000 – Rp105.000

4. Chicken Katsu Don Rp65.000 – Rp72.000

5. Matcha Ice Cream Rp32.000 – Rp38.000

Menu Favorit Pelanggan 

Selain menu sushi gulung, Sushi Tei memiliki beberapa menu non-sushi yang sangat legendaris dan hampir selalu ada di meja setiap pelanggan:

1. Sushi Tei Dressing Salad: Banyak orang datang ke Sushi Tei hanya demi mencicipi saladnya. Sayuran segar yang renyah berpadu dengan Sushi Tei Dressing (saus wijen asam-gurih yang khas) menciptakan rasa segar yang tidak bisa ditemukan di restoran lain.

2. Chuka Iidako: Hidangan pembuka berupa bayi gurita yang direbus dan dibumbui saus merah manis gurih. Teksturnya yang kenyal berpadu sempurna dengan taburan biji wijen.

3. Salmon Skin Fried: Kulit salmon goreng yang sangat renyah, gurih, dan tidak berminyak. Biasanya disajikan dengan cocolan saus mayones atau bumbu bubuk cabai.

4. Kani Mentai Rice: Menu nasi panggang yang disajikan hangat di dalam mangkuk, diberi lapisan daging kepiting (kani) dan diselimuti saus mentai yang kental, gurih, sedikit asam, lalu di-torch hingga harum.

Rekomendasi Sushi yang Wajib Dipesan

Jika Anda bingung memilih di antara lembaran buku menu Sushi Tei yang tebal, berikut adalah rekomendasi jajaran sushi terbaik (fusion maupun klasik) yang dijamin memanjakan lidah:

1. Tuna Salad Crispy Mentai Roll (Juara Bertahan): Ini adalah menu sejuta umat di Sushi Tei. Berisi salad tuna yang lembut, dibalut nasi premium dengan sensasi renyah krispi di dalamnya, lalu disiram saus mentai bakar di bagian atasnya. 

2. Jumbo Dragon Roll: Visualnya sangat mewah menyerupai naga. Sushi ini menggunakan topping potongan unagi (belut air tawar) yang manis lembut dan alpukat segar di bagian luar, dengan isian ebi tempura krispi di bagian dalam.

3. Salmon Mentai Kana Roll: Rekomendasi wajib bagi para pencinta ikan salmon. Perpaduan daging salmon segar di atas sushi roll yang disiram saus mentai khas Sushi Tei memberikan sensasi meleleh (melted) di dalam mulut sejak gigitan pertama.

4. Salmon Belly Nigiri: Bagi pencinta sushi klasik, bagian perut salmon (belly) adalah bagian terbaik karena teksturnya yang sangat lembut, berlemak, dan manis alami. Cukup cocol sedikit ke dalam shoyu (kecap asin) dan wasabi untuk menikmati kelezatan aslinya.
   

Kesimpulan

Sushi Tei berhasil mempertahankan posisinya sebagai restoran sushi terfavorit berkat konsistensi rasa dan kesegaran bahannya yang tiada dua. Jika Anda ingin berkunjung pada akhir pekan, disarankan untuk datang lebih awal atau melakukan reservasi terlebih dahulu untuk menghindari antrean panjang.

Sementara itu, untuk memudahkan pencatatan keuangan dalam bisnis yang kalian jalankan, aplikasi seperti majoo bisa jadi solusi. Aplikasi ini membantu pelaku bisnis dalam mencatat pengeluaran, memantau arus kas, dan merencanakan anggaran dengan lebih efisien.