20 Jenis Mesin Pembuat Kopi: Pemilik Coffee Shop Wajib Tahu!

Saat ini, bisnis coffee shop makin ramai di Indonesia. Kafe-kafe tersebut menyajikan berbagai macam sajian kopi. Karena itu, pemilik atau calon pemilik kafe perlu memperhatikan mesin pembuat kopi yang digunakan. 

Dengan mesin kopi yang tepat, rasa kopi yang kamu sajikan lebih konsisten dan pengalaman pelanggan pun jadi optimal. Nah, di artikel ini kita akan bahas jenis, rekomendasi, serta harga mesin pembuat kopi yang sebaiknya kamu tahu! 

Apa Itu Mesin Pembuat Kopi?

Sebelum kita bahas rekomendasi, mari samakan persepsi terlebih dahulu tentang mesin kopi. Mesin pembuat kopi adalah alat yang dirancang khusus untuk menyeduh kopi dengan berbagai metode dan teknologi. 

Penggunaan mesin ini membuatmu bisa mendapatkan secangkir kopi dengan rasa konsisten, tanpa perlu repot-repot menyeduh kopi secara manual. 

Di pasaran terdapat berbagai jenis mesin kopi, mulai dari mesin sederhana yang hanya butuh air panas dan kopi bubuk hingga mesin otomatis canggih yang bisa membuat espresso, cappuccino, dan latte dengan sekali tekan tombol saja.

Tak hanya jenisnya yang beragam, tetapi ukuran mesin kopi juga bervariasi. Ada yang dirancang untuk penggunaan rumahan, ada juga yang dibuat khusus untuk kebutuhan komersial seperti coffee shop.

Berhubung setiap jenis mesin menawarkan hasil yang berbeda-beda, baik dari segi rasa maupun kecepatan penyajian, pemilihan mesin kopi yang tepat sangat penting bagi bisnis kafe.

Sebelum kamu memilih mesin pembuat kopi untuk kedai kopimu, yuk kita bahas apa saja manfaat yang bisa kamu dapatkan dari penggunaan mesin kopi!

• Konsistensi rasa: Mesin kopi dirancang untuk memberikan hasil yang konsisten setiap kali digunakan. Konsistensi rasa ini tentu sangat penting di bisnis coffee shop.

• Efisiensi waktu: Dengan mesin kopi, proses penyeduhan menjadi lebih cepat, menghemat waktu terutama ketika harus melayani banyak pelanggan dalam waktu singkat.

• Meningkatkan kualitas: Mesin modern dilengkapi dengan pengaturan suhu dan tekanan yang presisi, maka mesin ini dapat menghasilkan kopi berkualitas tinggi, tanpa memerlukan keahlian khusus.

• Kemudahan penggunaan: Kebanyakan mesin kopi modern mudah digunakan, bahkan oleh pemula. Beberapa mesin otomatis hanya membutuhkan satu tombol untuk menghasilkan secangkir kopi nikmat.

Jadi, mesin pembuat kopi merupakan alat penting dalam bisnis kopi modern. Dengan memilih mesin yang tepat, kamu dapat meningkatkan efisiensi dan kualitas minuman yang kamu jual.

Daftar Mesin Pembuat Kopi dan Spesifikasinya

Nah, sekarang mari kita bahas berbagai jenis mesin pembuat kopi beserta rekomendasi produk dan harganya!

Mesin Pembuat Kopi Espresso

Mesin espresso merupakan jenis yang paling umum ditemukan di coffee shop. Mesin ini menghasilkan espresso dengan mengekstraksi bubuk kopi menggunakan air panas bertekanan tinggi. Di bawah ini beberapa mesin pembuat kopi espresso yang patut kamu pertimbangkan. 

Mesin Pembuat Kopi Otomatis

Mesin ini cocok untuk kamu yang menginginkan kopi nikmat dengan cepat dan praktis. Dengan mesin pembuat kopi otomatis, kamu bisa menggiling biji kopi, mengekstraksi bubuk kopi, dan menyajikan kopi dengan sekali tekan tombol. Berikut ini beberapa rekomendasi produknya.

Mesin Pembuat Kopi Rumahan

Bila pengunjung kafemu suka juga minum kopi nikmat di rumah, kamu bisa mempertimbangkan untuk menjual mesin pembuat kopi rumahan di kedaimu. Kamu bisa bekerja sama dengan distributor mesin kopi agar tidak harus berinvestasi untuk pembelian mesin tersebut.

Meskipun ukurannya lebih kecil dari mesin komersial, kualitas kopi yang dihasilkan oleh mesin ini bisa tetap enak. Silakan simak beberapa rekomendasi produknya berikut ini!

Mesin Pembuat Kopi Portable

Selain mesin kopi rumahan, kamu juga bisa mempertimbangkan menambah revenue stream kafe dengan menjual mesin pembuat kopi portable. Target pasar mesin tersebut ialah pengguna yang suka traveling dan tetap ingin minum kopi nikmat saat bepergian. Berikut beberapa rekomendasi produknya: 

Mesin Pembuat Kopi Seduh Manual

Seiring dengan munculnya third wave coffee, banyak penikmat kopi yang menyukai specialty coffee yang diseduh dengan manual brew. Maka dari itu, mesin pembuat kopi seduh manual bisa menjadi sumber pendapatan tambahan untuk kafemu. 

Kalau kamu ingin menjual alat seduh manual di coffee shop milikmu, pertimbangkan beberapa produk di bawah ini.

Mesin Pembuat Kopi Espresso Tanpa Listrik

Bila bisnismu baru mulai dan ingin meminimalkan biaya operasional, penggunaan mesin pembuat kopi espresso tanpa listrik dapat dipertimbangkan. Tak hanya hemat listrik, beberapa rekomendasi di bawah ini juga merupakan alternatif yang efisien, praktis, dan hemat ruang.

Mesin Kopi Kapsul

Mesin kopi praktis ini sangat populer karena kemudahannya. Kamu hanya perlu memasukkan kapsul kopi, tekan tombol, dan dalam beberapa detik kopi siap dinikmati. 

Karena itu, mesin kopi kapsul dapat dipertimbangkan oleh bisnis yang perlu efisiensi proses dengan permintaan kopi yang tidak terlalu tinggi, misalnya fine dining restaurant. Tertarik dengan mesin ini? Yuk, lihat pilihannya berikut ini!

Mesin Kopi Gas dan Listrik Hybrid

Mesin kopi yang menggunakan gas dan listrik hybrid sangat ideal untuk coffee shop yang berada di lokasi tanpa akses listrik stabil atau daya yang tersedia kecil. Biasanya digunakan di food truck atau kafe outdoor. Berikut ini rekomendasi produknya.

Itulah beberapa mesin kopi yang dapat kamu pertimbangkan untuk operasional kafemu atau untuk tambahan revenue stream dengan penyediaan alat.

Apa pun pilihanmu, sesuaikan mesin pembuat kopi dengan kebutuhan dan anggaran agar investasi ini benar-benar menguntungkan untuk bisnismu.

Selain pemilihan mesin kopi, pastikan kamu juga memilih aplikasi POS yang tepat agar operasional bisnismu makin lancar!

Sumber: 

• https://ottencoffee.co.id/majalah/mesin-pembuat-kopi

• https://id.my-best.com/21040