Selain strategi marketing, ternyata ada banyak sekali yang harus diperhatikan dalam pengelolaan bisnis hingga hal terkecil. Salah satunya adalah menghindari kelebihan stok.
Pernahkah kamu berpikir bahwa mengelola stok itu tidak mudah? Saat pengelolaan stok dilakukan dengan benar maka permasalahan seperti out of stock dan bahkan deadstock bisa segera dikuasai.Ini juga menandakan bahwa pengelolaan stok harus dilakukan dengan benar.
Mengapa Terjadi Kelebihan Stok?
Sebaiknya jangan sepelekan stok barang yang berlebih, karena stok barang yang berlebih bisa menimbulkan suatu kondisi yang tidak baik. Stok barang yang berlebih bisa disebabkan karena ;
Kurang informasi antara pihak gudang dengan tenaga penjual
Jumlah stok yang jauh diatas forecasting/perencanaan penjualan
Tidak terdapatnya indikator dalam waktu perputaran uang
Selanjutnya apa yang terjadi ketika kamu mengalami kelebihan stok barang ?
Biaya gedung akan mengalami peningkatan
Biaya penyimpanan menjadi meningkat
Biaya resiko menjadi usang dan rusak
Jangan khawatir permasalah diatas bisa diatasi. Untuk menghindari kelebihan stok barang pastikan kamu membaca dan pahami sampai akhir.
Baca Juga: Stok adalah: Definisi, Metode, Jenis, dan Contoh
Tips dan Cara Menghindari Kelebihan Stok
Untuk menghindari kelebihan stok barang, sebaiknya lakukan hal-hal dibawah ini :
Lakukan pemasaran ulang
Saat barang sudah tak laku, bukan berarti permasalahannya ada pada produk itu sendiri. Namun permasalahanya terletak pada cara memasarkan maupun memposisikan barang tersebut.
Kamu bisa coba untuk mengganti cara marketing mu, kamu bisa melakukan pemosisian ulang barang dengan cara:
Letakkan barang tersebut di sudut yang berbeda
Lakukan penguatan area pengaturan rak tempat menyimpan barang-barang tersebut
Segarkan tampilan barangmu
Kemudian buatlah papan nama baru dengan warna yang cerah dan menarik
Kamu bisa mencoba untuk mengganti label harga yang sudah usang
Apabila kamu memasarkannya secara online, kamu bisa mencoba untuk memotret ulang item produk, serta menjelaskan cara penggunaan serta keunggulan dari produk tersebut
Menggandakan barang berkali-kali lipat
Cara ini dilakukan jika kamu menemukan barang yang sulit laku karena sudah berganti tren atau gaya. Adapun tips praktis yang dapat kamu lakukan untuk barang yang mempunyai pergerakan lambat diantaranya yaitu :
Menggandakan atau mengekspor barang dagangan tersebut sebanyak tiga kali lipat. Ini artinya kamu perlu menempatkan barang tersebut pada banyak sudut di tokomu. Contohnya memajang produk tersebut di bagian depan tamu dan memanjang produk yg sama di bagian belakang.
Perhatikan analitik ritel serta arus lalu lintas di tokomu. Riset ini perlu untuk dilakukan agar bisa mengetahui area mana di toko yang sering dikunjungi oleh pembeli. Kamu bisa menggunakan informasi yang akurat untuk memutuskan letak barang barang tersebut.
Mengidentifikasi peluang cross merchandising. Apabila suatu produk lambat dijual, mungkin kamu bisa meletakan display produk agar bisa ditampilkan dengan produk yang cocok digunakan sebagai pelengkap.
Memberi diskon barang
Apabila cara diatas dengan pemasaran ulang tidak berhasil, kamu bisa mempertimbangkan untuk menurunkan harganya dengan cara memberikan diskon. Kamu bisa memulai dengan diskon yang kecil terlebih dahulu. Dengan begitu kamu bisa meningkatkan taktik ini dengan membuat seperti sedang flash sale agar terkesan ada rasa urgensi pada pelanggan.
Atau mungkin apabila kamu mempunyai barang dagangan yang perlu disingkirkan, kamu bisa mempertimbangkan untuk mengadakan acara di toko yang bertujuan untuk menarik banyak orang yang datang ke toko.
Semakin besar acaranya malah semakin baik karena banyak orang yang berkerumun. Asalkan untuk mengatur waktu serta menerapkan acara penjualan dengan bijak.
Kemudian kumpulkan informasi pelanggan baru serta tambahkan ke program loyalitas agar bisa menjangkau lebih banyak dan memberitahunya apabila ada barang baru.
Terakhir selalu ingat bahwa mendiskon barang dagangan merupakan cara yang terbukti bisa menarik pelanggan, itu mungkin tidak selalu menjadi strategi yang tepat. Cobalah untuk berpikir dua kali sebelum kamu menjalankan penjualan secara besar-besaran.
Baca Juga: Kartu Stok Adalah: Manfaat, Fungsi, dan Cara Mengisi
Pengelompokan produk
Tips selanjut nya untuk menghindari kelebihan produk adalah dengan pengelompokkan barang. Bundling merupakan teknik standar bagi para pedagang dan termasuk metode penetapan harga paling populer kedua untuk semua sektor (disamping diskon).
Kamu bisa mengelompokkan produk tertentu serta menjualnya dengan harga yang sedikit rendah dibandingkan membeli secara terpisah.
Hal ini bisa memungkinkan agar memindah kan barang dagangan tanpa harus mengambil keuntungan yang besar dari keuntungan lain. Ini termasuk strategi branding yang baik karena semua produk yang ditawarkan dalam promosi terkait bisa terikat erat.
Tawarkan sebagai insentif atau gratis
Untuk menjual barang-barang murah, tips ini bisa bekerja dengan baik bekerja paling baik. Ketika ada suatu produk yang sulit untuk dijual atau menghindari kelebihan stok maka gunakan sebagai hadiah atau insentif. Contohnya kamu memberikan pelanggan sebuah anting saat ada pelanggan yang membeli produknya sebanyak 3 item.
Ketika menggunakan tips ini pastikan kamu mempromosikan barang gratis yang akan diberikan, caranya dengan memasang tanda di luar pintu toko. Tujuannya adalah untuk menarik perhatian pembeli serta mengarahkan lalu lintas para pejalan kaki ke toko
Mengajak karyawan untuk bersenang-senang
Mengajak karyawan untuk bersenang-senang merupakan salah satu cara untuk menghindari kelebihan stok. Mungkin tidak hanya barang dagangan saja yang perlu adanya peningkatan. Bisa jadi staf kamu yang tidak menyukai produk tersebut, sehingga tidak menjualnya.
Saat perilaku tersebut terjadi maka segera awasi, dan bicarakan dengan karyawanmu. Setelah itu latih kembali atau segera temukan cara yang lebih baik agar bisa meningkatkan moral dan motivasi mereka.
Contohnya saat kamu menjual apron cetak yang musiman dan tidak terlalu laku untuk dijual. Kamu bisa memfokuskan selama seminggu untuk menjual apron tersebut. Caranya bisa dengan mengadakan kontes masak atau kursus masak gratis. Kemudian ajak karyawan untuk mengenakannya juga.
Mengembalikan atau menukar
Dengan mengembalikan barang ke vendor termasuk juga dalam cara menghindari kelebihan stok. Apabia memungkinkan, kembalikan dagangan ke vendor dengan imbalan kerdit maupun barang dagangan yang baru. Jadi jika kamu memiliki hubungan yang baik maka pastikan untuk mencoba opsi ini.
Contohnya kamu diberi barang oleh vendor namun barang tersebut tidak cocok. Maka kamu bisa mengembalikan atau menukarnya dengan imbalan yang sudah ditetapkan sebelumnya.
Pertimbangkan untuk menjalankan diskon multi-beli
Untuk menghindari kelebihan stok, kamu juga harus mempertimbangkan untuk menjalankan diskon multi-beli.
Tawaran multi-beli merupakan jenis promosi penjualan yang memungkinkan pelanggan membeli produk dengan harga diskon jika membeli dalam jumlah tertentu.
Contohnya dengan penawaran “Beli 3 gratis 1” adalah contoh yang paling umum dari diskon multi-beli.
Jenis promosi ini sangat efektif untuk menghindari kelebihan stok, terutama saat kamu menjual komoditas (misalnya perlengkapan mandi) maupun barang dagangan yang dibeli dalam set (pakaian).
Jual di pasar online
Kamu juga bisa mencoba menjual barang-barang tersebut di situs Shopee, Tokopedia, Lazada ataupun bukalapak.
Walaupun cara ini membutuhkan sedikit waktu karena kamu harus memotret setiap item, namun cara ini bisa menjadi jalan yang bagus untuk menghindari kelebihan stok.
Baca Juga: Aplikasi Stok Barang: Solusi Manis Untuk Masalah Bisnis
Pertimbangkan perusahaan likuidasi
Perhatikan bahwa perusahaan-perusahaan tersebut memilih barang dan akan membeli barang dagang dengan harga yang lebih murah.
Meskipun kamu mungkin tidak mendapatkan keuntungan apapun saat menggunakan cara ini tapi setidaknya kamu bisa mengosongkan ruang dan modal untuk bisnis berikutnya.
Sebenarnya untuk menghindari kelebihan stok ada aplikasi Majoo.id. Aplikasi Majoo.id memiliki produk Aplikasi Inventory yang akan mengatur stok barang dan bahan, setting harga modal, harga jual dan resep, dimana harga satu produk untuk banyak cabang dan bisa berbeda. Aplikasi ini dilengkapi juga dengan laporan analisa perputaran stok dan belanja modal. Dalam melakukan upload produk juga akan lebih mudah secara masal melalui xls dan selalu ada notifikasi apabila stok dibawah minimum.
Jadi kamu bisa memantau stok barang secara real time dan jumlah persediaan barang yang kamu miliki dengan tepat. Sehingga untuk menghindari kelebihan stok, kamu tak perlu khawatir lagi.
Sumber :
https://clodeo.com/blog/tips-mengatasi-stok-berlebih-pada-bisnis/
https://kasirpintar.co.id/solusi/detail/10-cara-cerdas-untuk-menghilangkan-kelebihan-stok
https://www.freepik.com/